[阿苦]

昨天和幾個朋友 (一共 8 個人) 去 Yale Town 的 Amarcord 吃飯
店不大.. 小小的.. 感覺還 ok 有點小氣氛
放的都是 opera 之類的音樂
服務生人都很好
我們點的都是 dine out menu 上的東西



麵包還不錯吃.. 有點 cheese 麵包的感覺
可惜是冷的..


Zuppa Imperiale
這個是雞湯.. 裡面有加 parmesan cheese..
味道還蠻特別的.. :) 我還蠻喜歡的
中間的一塊一塊的是蛋


Crostini Rovigoti
corn meal.. 上面是 mushroom..
mushroom 還不錯吃.. 可是那個 corn meal 沒什麼味道 @@


Tortelloni di Zucca alla Ferrarese
cheese 味非常重 =_="


Sogliola dei Lidi
肉還蠻嫩的.. 是小牛肉
味道也還不錯..


Piccata di Vitello Saporita
魚.. 看起來很好吃..
可是我沒吃到.. 聽朋友說很好吃 :heart:


Lemon Sorbet
很特別... 他用真的檸檬外皮包住檸檬冰
檸檬冰酸的非常夠味
雖然很酸可是又帶點甜味.. 好吃 :heart:


Chocolate Pear Gelato
看起來很好吃.. 外皮用巧克力作成梨子的形狀
裡面是 Gelato


Tiramisu
很大一塊.. 還不錯吃

[water]

:cry: i wanna go too..:cry:
no on will go with me..:cry: :cry: :cry:

[阿苦]

:cry: i wanna go too..:cry:
no on will go with me..:cry: :cry: :cry:

if you can come out on weekdays then we can go together ah..
weekends are all booked :S

[water]

if you can come out on weekdays then we can go together ah..
weekends are all booked :S

i can go out on weekdays..for dinner..
tue and thus..

[pssfc]

這個禮拜去了 West (van's 2nd best restaurant) 跟 Diva
兩餐差不多花了 $100
很遺憾的
這兩餐我都沒有帶相機
所以也沒有照片可以跟你們分享

先說說 West 好了
跟 CinCin 還有 BlueWater 同一位老闆
簡約又不失摩登的裝潢我個人非常喜愛
桌子與桌子之間的空隙如果能再寬敞一點會更好

我的前菜 主菜 與甜點分別是

Smoked Sablefish and Quadra Island Honey Mussel Soup
Sablefish派 醬汁的味道很鮮明 酸甜的刺激令味蕾活耀了起來 個人認為是一道成功的前菜

12 Hour Braised Marinated Veal Breast with Crispy Polenta, Olive, Tomato and Basil Jus
看起來很複雜 說穿了不過是用了很多香料去燉的小牛胸 味道不錯 不過相信我 我們來做可以更好 (那可是我們民族的強項阿 -_-)

Marshmallow and Pomegranate Salad with Marinated Tropical Fruit, Kumquat and Coconut Ice Cream
棉花糖 冰淇淋 跟熱帶水果
棉花糖大概是我吃過最有彈性的了 除此之外可以著墨的地方.....似乎沒有 -_-|||

以上都沒有 pair with wine

那天基本上 dine out menu 上的我們全部都點了
如果要我重新選的話
以下是我的選擇

Smoked Sablefish and Quadra Island Honey Mussel Soup

Wild Mushroom and Ricotta Ravioli with Truffle, White Mushroom Broth

Dark Chocolate Bavaroise with Raspberry Ganache Swirl Ice Cream and Chocolate Wafers

做個參考

餐廳外觀 : 8.5/10
服務 : 8/10
口味 : 7.5/10 (菜味道很強烈的一間餐廳...可能比較不適合東方人的口味)
Overall : 8/10 (not average)

[pssfc]

Diva 位於 Howe 跟 Gerogia 上
比我想像中小不少
裝潢有點類似 high class 的 lounge bar
一進門挑高的空間為餐廳整體增色不少
門口接待人員的素質要加強
桌與桌之間的 space 還 ok

前菜 Mixed Glorious Greens 綜合沙拉
· Marinated beets, toasted pumpkin seeds, goat gouda cheese, roasted pear dressing
沒嘗試過的味道 好吃但還不至於令人驚艷 不過前菜刺激味蕾與胃口的目的有達到

主菜 Wild Forest Mushroom Risotto 野蘑菇燉飯
· parmesan flakes and truffle oil
這個真的需要大大的贊賞一下 除了米飯的口感可以再硬一點之外 我個人認為調味非常的合我胃口 飯上有一顆用奶油燴過的大蒜 軟的入口即化但又沒有大蒜的嗆與辣味 拌著蘑菇跟飯一起吃真的是美味無比 強推這道

甜點 Upside Down Chocolate Souffle 巧克力蘇芙蕾
· Housemade pistachio ice cream
Souffle 是一種 Italy 傳統的甜點 主要是由牛奶跟蛋做成 然後進烤箱而成 烤不好會鬆垮垮的 可說是一道功夫菜 口感綿密 甜味適中 調味也在水準之上

Diva 頗合我胃口
以後大概還會挑時間再光顧

餐廳外觀 : 8/10
服務 : 5/10 (跟 CinCin 比真是天壤之別 有遇過服務生還沒聽完客人說話就自以為聰明然後自做主張的嗎?)
口味 : 8.5/10 (菜雖然沒有 West 來的有個性 不過中規中矩卻頗讓我滿意 尤其是主菜的燉飯)
Overall : 6.5/10 (服務如果可以跟 CinCin 一樣好我會給 8.5/10)

[mycwu]

= =+
soo goood