上星期四(Jan 27th), 我跟阿苦去了 Cin Cin Restorante & Bar~
它們現在有 2005 Tourism Vancouver Dine-out sepcial~ $35 per person for a 3 course meal~
那裡的感覺真的滿不一樣的~ 裝潢跟服務態度又好~ 一進門, 那裡的 waitress 都排在門口跟你打招呼, 然後再帶你去你的桌子... 真不虧是貴的地方......
就連那廁所的要比較高級一點~ 洗完手後給你用的不是衛生紙~ 而是放在一旁一捲捲排的整整齊齊的毛巾
接下來說說食物吧~
now~ as usual~ 每個地方都會拿些麵包來給你吃~ cin cin 也不例外~
她們的義大利式麵包單獨吃並沒有什麼特別, 看是沾上它們特製的醬~ 美一口都有著獨特的香味~
這醬好像是用了 roasted garlic 跟 white wine 去釀成的~ 味道特別的香~
當你在吃你的 Entree 的時候如果停下來吃一口麵包, 你就覺得那白酒的味道好像可以把你剛吃的食物的味道更散發出來的感覺~
至於我們點的 3 course dinner... 這些是阿苦點的 :)
PEAR AND GORGONZOLA SALAD
WALNUT PRALINE, CARAMELIZED PEAR DRESSING
那 caramelized pear dressing 真的很可口~ 酸酸甜甜的, 可是味道恰好, 讓你吃不膩~
BRAISED LAMB SHANK
CREAMY POLENTA, ROOT VEGETABLES, NATURAL BRAISING JUS
它們的羊肉做的真的很香~ 隨然當你吃的時候還是會有一點點羊肉的騷味, 可是它們把他做的味道非常的可口~ 味道很重可是吃不膩~ 反而會讓你一口接著一口的吃著~
TIRAMISU
MASCARPONE CRÈME, HOUSE MADE LADY FINGERS, KAHLUA
我的天啊~ 超好吃的 Tiramisu~ 裡面好像是有三層~ 每一層都有著濃濃的咖啡味~ 有點甜, 但是又吃不膩~ 真是不能形容的好吃~
再來是我叫的~
CAESAR SALAD
CRISP PANCETTA, GRANA PADANO
Cin Cin 的 Ceaser 醬味道也是非常的濃~ 可是你吃了一後並不會覺得他很油膩~ 濃濃的味道裡還吃得到菜原本的香味~ :good:
SPIT ROASTED PORK LOIN
CHOUCROUTE, FINGERLING POTATO, CIDER GASTRIQUE
哇... 我真不知道該怎麼去形容它... 好... 好吃~
那 Pork Loin 做的非常的嫩~ 而且味道有都有滲透到肉裡面~ 單獨吃肉也可以~ 不過當你配著那下面的淹菜一起吃的時候彷彿又有另一種獨特的口感~ 非常得有味但是又完全不會油膩~ 讚!!~
WARM CARAMELIZED APPLE TART
VANILLA ICE CREAM, CARAMEL SAUCE
很好吃的 Apple Tart~ 沾著澆在盤子上的 caramel 一起吃真的是有它獨特得風味~ 在配在放在一旁又香又濃的香草冰淇淋~ mmmm~~~~
平常去吃好像一個人可能都要吃到一百塊跑不掉說...
還好有 Dine-Out Event~ 每個人才 $35~
不過也真不虧是比較貴的地方... 跟我們上次去的 $25 menu 的 Armacord... Armacord 做的食物還真的差滿多的.... 所以我跟阿苦一同認定~ $35 塊的東西果然不一樣~ 滿值得一試的~~
*note* White balance is off~ I forgot to change the setting~ don't flame me for it :P
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