[calliope]

偷懶了好久沒寫食記了,
開學前再來一篇...:")

時間: 5:39 PM, May 5, 2002
地點: Cafe Luxy, 1235 Davie St. 604.669.5899
專屬食伴: HSINLI小朋友

我曾經說過溫哥華的Davie St.大概是大溫地區好餐廳密度比最高的一條街,
雖然純屬直覺沒有經過考證, 今天倒是又開發了一間值得一探的好店。

歡送周日的尾巴, 我跟HSINLI一路從北溫蕩到西區的QE Park,
最後來到近日桃花浪笑春風的Davie St., 兜了一圈又一圈尋找傳說中不起眼至極的Pasta小店。
由Burrard往Denman行進, 越過以紅白為基調的Shopper's Drug Mart,
右手邊先出現一間今天沒注意名字的日本料理店,
然後是貝果咖啡廳, 再旁邊就是今晚的目標Cafe Luxy -- Pasta Al Italiana。

第一眼看見這個以原木為主要建材、
光線透過落地玻璃與屋側三個窗眼打進室內空間的店家,
我武斷的認定它不是EL讚不絕口的那間無名店。

『照妳這麼說那間店很小囉?』前一天跟EL在The Naam閒扯的時候我還這麼問她,
她放下手中的水果冰砂, 一邊探頭探腦的目測一邊比劃著:『小喔! 嗯, 大概,
就這樣 -- 從那張桌子到這邊 -- 一小塊而已吧。』

『喔...』這樣啊, 光這個線索恐怕阿亮特蒐小組也摸不著頭緒吧! 我繼續問:
『那店名呢?』一頓飯吃下來, 招牌菜單餐巾紙上, 類似字首字尾之類的端倪少說
也該有個印象, 她果然皺起眉頭楞了一會兒, 我還以為有了什麼眉目, 沒想到她說:
『嗯, 好像沒有店名耶!』

『......』看樣子找這間店還真的要靠緣分了。

可是眼前的這間店除了相對位置以外, 擺明和EL的形容背道而馳。 我腦中預想的場景
如果搬到台灣, 該是巷口那種有點藏污納垢的、不容旋馬但總是高朋滿座的大滷麵店。
叫Luxy的這個, 以我規劃好的的大滷麵意象來比, 實在過分高級了些。

我疑惑著, 跟HSINLI湊上去看了MENU, 菜單上的價位與餐點倒是百分百吻合EL的描述了。

室內一貫原木色的沉穩, 靠酒櫃的整面牆裝上了鏡子,
把原本就已經不算狹小的空間撐得更膨脹了些。
我跟HSINLI分別點了白醬搭Linguini (CND$ 10.98) 和紅醬配Fettucini (CND$ 11.98),
都以海鮮為主要的topping。

等待主菜的空檔, 服務生先送來附加的凱薩沙拉和大蒜麵包。
大抵是因為附上一籃麵包的緣故, 凱薩沙拉裡的Crouton有點稀薄,
然而恰到好處的Parmesan Curls和鮮美的蘿蔓生菜倒是令我印象加分；
相形之下, 微冷的大蒜麵包就讓人有些失望了, 雖然這或許才是正統的義大利式吃法呢!
想想也罷, 異國餐點台北化, 我似乎在第一步就註定弄混這些或因襲或改造的規則了。

一邊啃著經過烘烤而酥脆的麵包皮, 一邊觀察店內來來去去的侍者,
外場的人員清一色整身黑, 個個動作利索, 而開放式廚房裡依照階等不同,
用不同的顏色很清楚的區分著。 我正盯著主廚在流理台前遊刃有餘的手,
閃過一個黑影, 今晚的主角上場了 -- 兩大盤等待被打包的義大利麵。

我其實是嗜吃蕃茄的, 但是一直以來總覺得餐廳裡的紅醬地雷爆發的機率大些,
倒也不是真的那麼不堪, 而是那要好不好要壞不壞的口感,
太容易讓我在Safeway裡那一大罐可能不到三塊錢的Pasta Sause上,
找到除了價錢以外幾乎分辨不出差別的三條線；
然而每每選擇白醬搭配義大利麵的我, 今天卻有點後悔。
那一盒打包回來的林昆尼, 麵條上的燻鮭魚和Parsley依舊盡責的散發著誘人的香氣,
可我卻再也提不起食慾。

其實我吃過比Luxy更creamy的白醬, 卻沒有今天這樣來得膩人,
再加上稍鹹的燻鮭魚, 讓我只吃了三分之一就棄械投降了。
倒是HSINLI在我對面叉子一捲又一捲, 我不懷好意的睨著那灑了干貝和蝦仁的醬料,
看得到吃不到, 實在讓我差點搥胸頓足而去啊啊啊啊啊...

整體來說, 以Luxy的份量. 質量. 氣氛與價錢相比, 仍舊相當值得推薦,
至於來自EL那到現在還是如謎團般的描述, 在酒足飯飽之後也就不那麼重要了...^^;

好康報給大家知, 完全一樣的菜單, 中午六七塊就吃得到喔!