| 材料: 荸薺粉 250克, 白糖500克, 可可粉20克, 鮮奶600克, 清水600克
做法: 1. 取出125克荸薺粉家可可粉, 白糖扮和, 倒入清水300克成可可粉漿.
2. 取125克荸薺粉加鮮奶, 清水300克拌和, 成鮮奶粉漿.
3. 先在方盤中到一層可可粉漿, 上籠蒸熟.
4. 再到一曾先奶粉漿, 上籠蒸熟. 如此反覆共澆九層即可.
我想concept 都一樣吧 @.@..
我記得我在錄影帶上看到那種也差不多是這樣..
但是看你自己怎麼變化嚕... 我想荸薺粉也可以改成糯米粉之類的吧 @.@
荸薺粉是比較脆吧.... 糯米粉會比較年綢比較像年糕 ^^
加油喔!! |