| |  [轉載] **☆生活上的小叮嚀☆**
1.. 常吃宵夜.會得胃癌.因為胃得不到休息
2.. 一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3.. 雞屁股含有致癌物,不要吃較好
4.. 飯後吃水果是錯誤的觀念.應是飯前吃水果
5.. 女生月經來時.不要喝綠茶.反正茶類的不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6.. 喝豆漿時不要加雞蛋及糖.也不要喝太多
7.. 空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃
8.. 早上醒來.先喝一杯水.預防結石
9.. 睡前三小時不要吃東西.會胖
10.. 少喝奶茶.因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11.. 剛出爐的麵包不宜馬上食用
12.. 遠離充電座.人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13.. 天天喝水八大杯
14.. 每天十杯水.膀胱癌不會來
15.. 白天多喝水.晚上少喝水
16.. 一天不要喝兩杯以上的咖啡.喝太多易導致失眠,胃痛
17.. 多油脂的食物少吃.因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡
18.. 下午五點後.大餐少少吃,因為五點後身體不需那麼多能量
19.. 10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃
20.. 睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21.. 最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點
22.. 每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23.. 服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分先服葯,忌立即躺下
24.. 酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25.. 掉髮因素:熬夜,壓力,菸酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26.. 幫助頭髮生長:多食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27.. 每天一杯檸檬汁,柳橙汁.不但可以美白還可以淡化黑斑
28.. 蘋果:機車族,癮君子,家庭主婦的常備良葯,一天一顆,才能讓自己有個乾乾淨淨的肺
29.. 抽菸又吃維他命(B胡蘿蔔素-A維他命的一種),會致癌,儘早戒菸.才是最健康的做法
30.. 女性不宜喝茶的五個時期:月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31.. 抽菸,關係最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32.. 飲酒導致肝硬化.引發肝癌
33.. 吃檳榔會導致口腔纖維化,口腔癌
34.. 食物過於精細,缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35.. 食物過於粗糙,營養不足時導致食道癌,胃癌
36.. 食品中的黃麴毒素.亞硝酸類物皆具有致癌性
37.. 不抽菸.拒吸二手菸
38.. 適量飲酒,不拚久.不醉酒
39.. 減少食用鹽腌.煙薰,燒烤的食物
40.. 每天攝取新鮮的蔬菜與水果
41.. 每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類
42.. 每天攝取均衡的飲食,不過量
43.. 維持理想體重.不過胖
44.. 保持規律的生活與運動
45.. 保持輕鬆愉快的心情
46.. 正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞
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以下八種食物，不吃無害，多吃會造成身體的疾患
(1)皮蛋：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引
起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。
(2)臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽
基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
(3)味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。
(4)菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，
而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
(5)豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
(6)烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
(7)醃菜：醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
(8)油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
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☆長期熱水澡洗太久會致癌? (華視新聞)☆
每個人每天都會洗澡，但洗澡洗太久，可能會致癌。國家衛生研究院 最近發表一份報告，自來水中的消毒物質經加溫後揮發，吸入人體會致癌。
調查顯示，超過十三分鐘，就有危險。
外頭的天氣冷颼颼，浴室裏頭卻是熱騰騰，一片霧氣！熱呼呼的洗澡 水不停地往身上沖，不過您可能不知道，水中的致癌物質經過加熱後揮發 ，就這樣經由呼吸道大量進入人體。
研究數據中顯示，國人洗澡時間平均是13分鐘，超過這個時間，人體 吸入的致癌物質就越多。也就是說，在密閉空間裏洗澡超過13分鐘之後， 洗得越久，致癌的可能性就越高！而長時間大量吸入水蒸氣的三溫暖工作人員，似乎因此成了致癌的高危險群！
不過也正因為國人普遍不認同，學者認為更要提醒民眾，洗澡時盡量 保持室內空氣流通，控制時間不要洗太久，才能避免洗澡洗出癌症的風險
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喜愛吃牛排的人要注意了，吃太多的牛排容易致癌!!!
本人於中原大學旁的某大牛排館服務快十年了，如何製造出美味的牛排是一門學問，但是消費者吃了之後健康情形是如何，我們可說是從不聞不問。
在製造牛排的過程中，有一項手續（我們俗稱「泡肉」，就是將切好的一片片牛肉丟進攪好的原料桶中泡，泡上十二小時候，就可以拿出來使用了，煎出來的牛排保證汁多肉嫩，原因就出在那桶「原料」，它的成份有米酒、沙荼粉、肉桂、嫩精（木瓜粉）等等，其中嫩精就是嚴重的致癌物，吃多了只有壞處沒有好處，因為大多數的店家都是以賺錢為目地，根本不管消費者的健康著想，只一昧的要牛肉嫩、軟，大量加入嫩精，讓消費者覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同，比較嫩，但是您知道嗎？您的健康已慢慢被您吃悼了。
二來是在煎牛排時的時候，如果仔細看過我們煎菲力、鱈魚時，會加一種東西，那個裡面也是含有嫩精，作用為讓物體軟化，但也讓身體健康退化，您不能不知啊！！！
喜歡吃燴飯 肉羹湯的人請注意!!!
我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生他也一再說太白粉連蟑螂都不碰,是很毒的東西,寧以蕃薯粉代替. 請注意.肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯.............
告訴你一件事，有機會請轉告大家；我昨天上了一整天的衛生講習（為了考試），其中一堂是衛生局的一位長官上的課，他是營養學科班出身的，他告訴我們〔勾芡的東西儘可能少吃，因為容易引起痛風及糖尿病之慢性病〕，我有些驚訝，因為素食發展協會的理事長也曾告訴我們一樣的話，且千萬叮嚀！
不管是台製或日製的高級太白粉，其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品，不但沒有營養價值，且對人體有害，所以家裡煮菜，最好不要勾芡，如果一定要，勾薄薄的就好（少中一點毒）；菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃，因為它保留了最精華的農藥殘餘物；當然了，少吃羹湯類的東西是對身體比較好的！
有關燒仙草的事:
去年冬天，我本來自己也賣燒仙草，一開始是向材料店拿桶裝的，由於它還沒煮成黏綢的燒仙草前，必須放冷藏室，佔空間又不好處理，加上成本頗高，因此只用了一次。
後來，心想自己用仙草乾熬好了，貨真價實，客人吃的安心，自己也賣的安心。
可是啊可是!熬了半天，竟然只是仙草“湯”，納悶之餘，便到材料店請教老闆，何以外面賣的燒仙草是綢綢的，此時，老闆拿了一罐東東給我，上面寫著“嫩精”二字，他教我一次只要灑一點點，就可以把仙草乾熬得又綢又濃，賣的時候，再加一些太白粉，邊賣邊加熱，就是您所喝的燒仙草了，待它冷卻後，就是市面上所賣的燒先草(塊狀)了。
回家一試，果真，不必十分鐘，先草乾有接觸到嫩精部份的，已經爛透了，再熬兩個鐘頭，那兩把仙草乾早就變成像暴屍荒野的屍體一樣恐怖，爛…..透了!
後來，又試了別種方法，傳統雜貨店老闆娘告訴我，可以用“硼砂”，而且，也是一點點就夠了，再試了一次，天啊!
從此以後，我那一大袋的仙草乾就被我冰起來了，不只不賣了，連外面賣的燒先草都不敢喝了!
所以，如果您喝的燒仙草是又濃又綢的，請先別太高興，也不要吃太多!
仙草雞是不錯的補品，不會像市售的燒仙草一樣恐怖，而地瓜粉真的與太白粉的功能沒甚兩樣呢!
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§§絲巾墊枕頭髮不變形§§
每個女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好髮型後，經過一覺醒來，頭髮就變形了！
其實，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，如此一來，既不會弄亂頭髮，又可保持美麗的髮型喔！
§§治療痘子§§
到超市買決明子，在每天晚餐後泡來喝，隔日痘子消失，小腹平平，體重也減輕嘍！
§§清除黑頭粉刺的方法§§
鼻頭上的黑頭粉刺很不雅觀，用手去擠又常常會留下痕跡，其實可以在洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，然後再用清水沖淨，黑頭粉刺就會清除乾淨，毛細孔也會變小。
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真正有效的飲水方法，是指一口氣（或一次過）將一整杯水（約200-250毫升）喝完為止，而不是隨便喝兩口便算，這樣才可令身體真正吸收使用。當然，所謂一次過飲水並非一定要一口氣喝完。如果只隨便喝一兩口來「止渴」，對身體根本無濟於事。
飲好水
盡量避免常飲蒸餾水（一般蒸餾水的水性太酸，容易傷害身體，對腎臟較弱的人士則更為不利），可選擇優質的礦泉水。
如可以的話，飲用鹼性水對人體最有利；否則，在家用濾水器過濾後煮熟再喝亦無不可。
總的來說，如沒選擇，飲比不飲好！！
飲暖水
夏日炎炎，很多人都會選擇飲冰水，又或特意在水中加冰飲用。
其實冰水對胃臟功能不利，飲和暖開水更為有益，因為這特別有助身體吸收使用，更有助腸胃消化。
空腹飲水
當然，飲水隨時都可以，口渴時才飲用往往只能解渴，未能濟事。
有效的飲水方法乃在空腹時飲用，水會直接從消化管道中流通，被身體吸收；吃飽後才飲水，對身體健康所起的作用比不上空腹飲水好，試試看吧！
能放能收
上班一族常常會因工作關係疏忽了飲水，又或者為了避免「借尿」小休的猜疑而寧願不喝水；此特別奉勸各位朋友切勿以「常去廁所」為理由而避免喝水。
長此下去，膀胱和腎都會受損害，容易引起腰酸背痛。
只要慢慢養成飲水習慣，膀胱接收慣了，上廁所的頻率自然也漸漸減少。
但每天喝八杯水，上廁所七至八次亦屬正常，是新陳代謝必須的更替。
切記飲水之道，並不在乎滿足喉乾頸渴，口乾時才喝一口水根本毫不濟事。
水之於身體，就好像氧氣般重要。給身體喝水，是延年益壽的不二法門；給身體喝水，是亮麗皮膚的基本原則。為了健康，為了美，水，又那有不喝的道理呢？
AM7:00
經過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之際先喝杯250CC的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。
別馬上吃早餐，等待半小時讓水融入每個細胞，進行新陳代謝後，再進食！（非常重要！身體排污靠晒佢！）
AM9:00
清晨從起床到辦公室的過程，時間總是特別緊湊，情緒也較緊張，身體無形中會出現脫水現象，所以到了辦公室後，先別急著泡咖啡，給自己一杯至少250CC的水！
AM11:00
在冷氣房裡工作一段時間後，一定得趁起身動動的時候，再給自己一天裡的第三杯水，補充流失的水分，有助於放鬆緊張的工作情緒！
PM12:30
用完午餐半小時後，喝一些水，取代讓妳發胖的人工飲料，可以加強身體的消化功能，不僅對健康有益，也能助你維持身材。
PM4:00
以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧！
喝上一大杯水，除了補充在冷氣房裡流失的水份之外，還能幫助頭腦清醒。
PM6:30
下班離開辦公室前，再喝一杯水。想要運用喝水減重的，可以多喝幾杯，增加飽足感，待會吃晚餐時，自然不會暴飲暴食。
PM9:00
睡前一至半小時再喝上一杯水，目標達成！今天已攝取2000CC水量了。
不過別一口氣喝太多，以免晚上得上洗手間影響睡眠品質。
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早餐別再喝冰的 ...
體內環保最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？
吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。
中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。
體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順.也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、
三明治、水果、點心等。
在這裡我不建議喝牛奶，因為牛奶容易生痰、產生過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。 |
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